水煮毛豆,好吃下酒菜,不单如此,毛豆也是追剧必备小

发布日期:2020-07-23 07:57   来源:未知   阅读:

大家好我是小恺热爱美食,每天更新不一样的美食,今天2020年7月20日每一天记录自己的时光和美食,开开心心又是一天,每一天分享每一道菜的详细做菜步骤。

今天分享水煮毛豆,毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。夏天,大街小巷,到处都是烧烤摊,而毛豆跟烧烤最配,一般我们在吃烧烤的时候,都会点一盘水煮毛豆,做下酒菜。不单如此,毛豆也是追剧必备小食哟。

下面开始分享我的水煮毛豆原料:毛豆、蒜、葱、盐、生抽、桂皮、八角。

做法步骤:

第1步、毛豆冷水浸泡几分钟,互相搓着洗净表皮上的绒毛,沥水。